Елена Зуйкова (Родько)

Оладьи из капусты очень просто готовятся, бюджетные, доступные в любое время года, и при этом очень вкусные. А аромат капусты во время жарки точно заставит сбежаться всех на кухню. Рецепт: Капуста -600 гр. Соль -1 ч. л. Черный перец – по вкусу Луковица -1 шт. Мука -2 ст. л. (70 гр.) Яйца -2 шт. Растительное мало – для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту 600 грамм нашинкуем соломкой. В кастрюлю наливаем воду доводим до кипения и опускаем капусту, варим с момента закипания 3-5 минут, в зависимости какую вы хотите получить капусту с хрустинкой или мягкую. Я люблю помягче поэтому варю 5 минут. Можно просто залить капусту кипятком, закрыть крышкой и оставить на 10 минут. Капусту откидываем на дуршлаг и дадим ей хорошо стечь. За это время луковицу порежем кубиками, на сковороду наливаем немного растительного масла и обжарим лук на небольшом огне до мягкости и легкой золотистости. В миску кладем подготовленную капусту, добавляем лук, 1 ч. л. соли, черный перец по вкусу, кладем 2 ст. л. муки с

Рассказываем, нужно ли ухаживать за клубникой осенью. Предлагаем простой план осеннего ухода за обычными и ремонтантными сортами. Большинство садоводов уделяет максимум внимания клубничным кустам весной. Их чистят от старой листвы, поливают, подкармливают. Потом приходит время созревания и сбора урожая, когда все внимание снова приковано к клубничным кустам. После сбора ягод о посадках забывают до следующего года. Это ошибочный подход, ведь все оставшееся до зимы время за растениями тоже нужно ухаживать. Чтобы ничего не забыть, мы подготовили простой план ухода за клубникой осенью. Садоводы, особенно начинающие, не всегда понимают, зачем ухаживать за клубничными кустами после плодоношения. Их время от времени поливают, чтобы не засохли, и дают им «отдохнуть». На самом деле это ошибка, потому что в конце лета и начале осени растение закладывает почки, от чего зависит количество и даже качество будущих ягод. Кроме того, кусты готовятся к зимовке. Садовод должен помочь кустикам восстанови