Плешивых Александра

В 2026 году Великий пост продлится 48 дней: с 23 февраля по 11 апреля. Он является самым долгим и строгим из четырех многодневных постов православной церкви. И я пишу эту статью для того, чтобы еще раз доказать, что пост – это вовсе не голод, а постная еда может быть вкусной и разнообразной. В этой статье я собрала для вас пять моих самых любимых блюд, которые я готовлю у себя дома, а так же дам подсказку по продуктам и дням. В комментариях часто спрашивают как составить меню. Для этого нужно вспомнить самое основное. В пост отказываются от мяса, молока, яиц и сливочного масла. Но овощи, крупы, грибы и маринады позволяют нам импровизировать. Так же стоит обратить внимание на график: Понедельник, среда и пятница: дни сухоядения (едим хлеб, овощи, фрукты). Вторник и четверг: можно горячую пищу без масла (каши, супы, тушеные овощи). Суббота и воскресенье: разрешается еда с растительным маслом. Очень важно правильно войти в пост. Не нужно в последний вечер наедаться как в последний раз.

Всем привет, мои дорогие! Кто сказал, что кабачок – это скучно? Этот рецепт доказывает обратное.  Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который очень полюбился моей семье. Это кабачки, маринованные по-корейски. Они получаются хрустящими, сочными, с пикантной остринкой. А вкус получается настолько ярким, что признаюсь, они мне нравятся даже больше, чем знаменитая морковь.  Такие кабачки замечательно сочетаются с мясом, рыбой или просто так, с кусочком белого хлеба.  Обязательно попробуйте! Что нужно: - 1-2 кабачка - 1 большая морковь - 1/2 ч л соли - 2 ст л растительного масла - 2 ст л соевого соуса - 1 ст л лимонного сока - 1 острый перец - зелень (петрушка или укроп) - 2 зубчика чеснока - 1/2 ч л приправы для моркови по-корейски Что делаем: Для этого рецепта нам понадобятся небольшие кабачки с тонкой кожицей. Если у вас есть крупные кабачки, то шкурку и семечки лучше убрать. Я кабачки нарезала тонкими кружочками с помощью фигурного ножа. Но так же их можно нарезать и соломкой, если ва