
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Салат из огурцов на зиму. По особенному, его всегда мало. И закончится он у вас первым.
Этот салат будет с удовольствием съеден вами зимой, причём одним из первых. С ноткой летней свежести получается. Салат хорош и тем, что в нём можно использовать огурцы любого сорта, крючковатые, нестандартные. А вообще, это вкус из прошлой советской жизни. Классический рецепт салата был прост, состоял из огурцов и лука в маринаде с маслом. Зелень в салат не добавляли. Но всё в мире совершенствуется, кулинария тоже. И зелень в нём совсем не помешает. От того какую зелень добавите, вкус салата на прямую зависит. Обычно кладут укроп. Вы представить не можете, сколько существует рецептов этого салата. Я для себя выбрала тот, что пришёлся по вкусу моей семье. Уксуса должно быть минимум, сахар не должен определять вкус, а соли должно быть в меру. Лук в классическом рецепте составлял 1/3 от веса огурцов. Я беру чуть меньше. Не могу не сказать, что назван салат, как и знаменитый сорт огурца - Нежинский, популярный раньше среди огородников. Их хруст и вкус были вне конкуренции. В городе Нежин
Показать еще
33 комментария
251 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Покажу, как из обычной капусты сделать не просто вкусные, а очень вкусные салаты (3 варианта)
3 быстрых варианта. Из обычный капусты очень вкусные салаты с изюминкой. Еще покажу, как быстро, тонко и красиво нарезаю капусту без специальных терок. Дополняю капусту простыми продуктами, а в итоге получаются отличные салаты. Они разнообразят ежедневный рацион. Первый способ нарезки капусты. Кочан капусты любого веса разрезаем на 4 части. Четвертинки потребуются и для первого, и для второго способа. Срезаем у четвертинки капусты кочерыжку. Делим кусок капусты по листьям на 4-5 частей. Они очень легко разделяются. Каждую часть выкладываем на доску так, чтобы выпуклая сторона листьев была сверху. Затем не сильно ударяем кулаком по листьям капусты и они становятся ровными. Ножом нарезаем капусту соломкой нужной ширины. Так можно нарезать и очень тонкой соломкой. Процесс быстрый и удобный, соломка капусты получается тонкая и красивая. Нарезанная капуста таким способом прекрасно подходит для жарки, тушения, приготовления супов и салатов. Второй способ нарезки капусты. Для него нам потре
Показать еще
220 комментариев
1.6K раз поделились
12K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
341
- Анастасия Камина (Андреева)с. Баженово (Саргатский район)
- К новым рубежам Редакция газетырп. Саргатское (Саргатский район)
340
- КЦСОН Саргатского района298 подписчиков
- Куплю, продам, отдам р.п. САРГАТСКОЕ №503664577123937 подписчиков
- Колосовка Доска Объявлений9040 подписчиков
- Шоу-группа "Эдем" ♫Официальная страница ♫2539 подписчиков
- Управление образования Саргатского района834 подписчика