Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18 янв 2018
Фильтр
Домашние сосиски - вкуснятина и только.
Вам потребуется:
полкило филе индюка или курицы — делаю фарш
1 яйцо
молока 100 мл
зелень измельчить
соль
специи
Как готовить:
1. Перемешать, берем пленку, кладем колбаску и заматываем, концы завязываем.
2. Варить минут 7 — пальчики оближешь.
3. Обжарить до румяной корочки.
Если не добавлять специй и меньше соли - можно давать деткам. Если добавлять чуть говядины-будет цвет краснее.
Приятного аппетита!
Вам потребуется:
полкило филе индюка или курицы — делаю фарш
1 яйцо
молока 100 мл
зелень измельчить
соль
специи
Как готовить:
1. Перемешать, берем пленку, кладем колбаску и заматываем, концы завязываем.
2. Варить минут 7 — пальчики оближешь.
3. Обжарить до румяной корочки.
Если не добавлять специй и меньше соли - можно давать деткам. Если добавлять чуть говядины-будет цвет краснее.
Приятного аппетита!
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо раз
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо раз
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- Алла МаркушПомошная
- Виталий РоманченкоПомошная
- Сергей КантимирКировоград
- Людмила СимаченкоМюнхен
- Ирина Повар(Горбачева)Кировоград
127
- Ногти дизайн)))))213484 подписчика
- Волки49792 подписчика
- ПОЗДРАВЛЕНИЯ217459 подписчиков
- ♡ Любовь... ♡295973 подписчика
- Изумительная красота своими руками!133417 подписчиков