Кабачки "По Корейски"
Ингредиенты:
- 3 молодых кабачка,
- 1 головка репчатого лука,
- 2 моркови,
- 2 ст. ложки 9% уксуса,
- 100 мл растительного масла,
- 1 ст ложка сахара,
- несколько зубиков чеснока (если вы любите острее, то можно взять больше),
- 0,5 ч. ложки соли,
- 2 ч. ложки приправы для корейской моркови,
- пучок зелени (петрушка, укроп и базилик).
Приготовление:
1. Для приготовление этого восхитительного блюда, я рекомендую брать молодые кабачки. Натереть на терке для корейской моркови.
2. Морковь помыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови.
3. Репчатый лук почистить и порезать соломкой.
4. Зелень помыть и измельчить. Чеснок пропустить через пресс и