Лена Ломакина (Николаева)

Салат Грибная 🍄 подкова! Вкусный,лёгкий и не дорогой!

Салат «Грибная подкова» Ингредиенты: * Морковь — 2 шт. * Яйца — 4 шт. * Твёрдый сыр — 100 г * Куриная грудка — 1 шт. * Шампиньоны — 400 г * Майонез * Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Отварите морковь и яйца до готовности, остудите и очистите. 2. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и обжарьте до готовности. 3. Нарежьте шампиньоны и обжарьте их с луком до золотистого цвета. 4. Натрите морковь и яйца на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. 5. Выложите салат слоями, формируя подкову: * Первый слой: жареные шампиньоны с луком, слегка смажьте майонезом. * Второй слой: морковь, слегка смажьте майонезом. * Третий слой: нарезан