Левая колонка

Абидат Эгиева

Последний визит: 14:21

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Абидат Эгиева

4 июн 2025

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Воздушная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС

Абидат Эгиева

20 мар 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Просто заворачиваю ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО. Яблочный рулет без дрожжей. Творожный рулет.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом совершенно простейшей выпечки с яблоками. Мы приготовим рулет из творожного теста с яблочной начинкой.

Ингредиенты на два рулета:

Творог 5%: 400г

Сметана 15%: 100г

Сливочное масло: 50г

Яйца: 1шт

Соль: ½ ч.л

Сахар: 50г

Мука: 300г (может уйти больше в зависимости от влажности творога)

Разрыхлитель: 10г

Ванилин: 1/5 ч.л
Начинка:

Яблоки: 700г

Сахар: 30г

Сливочное масло: 30г

Корица: ½ ч.л
Приготовление:
1. Для начинки потребуется 700 граммов яблок, из которых нужно обязательно вынуть сердцевину. При желании, если кожура жесткая, можн

Просто заворачиваю ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО. - 955679375261

Абидат Эгиева

11 мар 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Эта идея закуски просто потрясающая!

Ингредиенты:
- 2 рулона слоеного теста
- 1 яичный желток
- 60 мл (¼ стакана) молока
- Семена кунжута для украшения
- 100 г (½ стакана) сливочного сыра
- 12 ломтиков вяленого лосося
- Салатные листья
Метод приготовления:
1. Разогрейте духовку до 190 °C.
2. Раскатайте листы слоеного теста. Вырежьте из теста формы в виде столовых ложек.
3. Смешайте яичный желток с молоком, чтобы приготовить яичный раствор. Смажьте им каждую «ложку» из теста и посыпьте кунжутом.
4. Выложите тесто в форме ложек на валик из фольги (это поможет создать углубление). Выпекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета.
5. Остудите готовые ложки, затем напо