АЙГУЛЬ M

ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ

Нужно:
Бездрожжевое слоеное тесто 1 пласт
Сахар 150гр
Вода 50мл
Яйца 3 шт
Лимонный сок 1ч ложка
Сахарная пудра по вкусу
⠀
— Для того что бы получились трубочки, просто скрутки фольгу, как показала на видео и оберни ее тестом.
— Выпекай трубочки 20 минут при 180 градусах
— Из воды с сахаром сделай сироп, а белки хорошо взбей до пышной пены.
— Далее струйкой влей к белкам сахарный сироп, и крем отлично загустеет.
— Далее добавь чайную ложку лимонного сока, крем готов.
— Начини каждую трубочку кремом с двух сторон и посыпь сахарной пудрой
⠀
Приятного аппетита!
#трубочки