Людмила Проценко(Павленко)

Новый год – это время волшебства, мерцающих огней и, конечно, богато накрытого стола. Но давайте будем честны: пока гости наслаждаются глинтвейном и предвкушают бой курантов, хозяйке или хозяину часто приходится проводить драгоценные часы на кухне. В моей подборке вас ждут семь невероятно лёгких, но при этом эффектных и гарантированно вкусных закусок. Они требуют минимум ингредиентов, минимум времени на готовку, но максимум восторженных отзывов от гостей. 1. «Рафаэлло» из крабовых палочек Сочетание знакомых продуктов в неожиданном формате и нежность в каждом шарике. Ингредиенты: крабовые палочки – 350 г; плавленный сыр – 1 шт.; яйца варёные – 3 шт.; чеснок – 1-2 зубчика; соль – по вкусу; майонез – 100 г. Способ приготовления Крабовые палочки натираем на мелкой тёрке и перекладываем в миску, но 1/3 часть крабовых палочек (100 г) оставляем для обсыпки. Далее натираем на мелкой тёрке один плавленный сырок и три варёных яйца. Пересыпаем сыр и яйца к крабовым палочкам, добавляем по вкусу

Всех приветствую, дорогие садоводы и огородники! С вами снова ваш надёжный помощник в мире растений. Хоть до Нового года ещё несколько дней, а до весны — целых три месяца, уже сейчас — в декабре — самое время задуматься о будущем сезоне. Не стоит ждать окончания 2025 года: подготовка к лету 2026-го может начаться прямо сейчас. Особенно это актуально для тех, кто не может представить свой дачный участок без пышного, яркого и долгого цветения. Именно сейчас — в декабре и январе — можно смело приступать к посеву семян тех цветов, которые зацветут уже в первые месяцы лета. Это не только практично, но и очень увлекательно: наблюдать за первыми ростками, когда за окном лежит снег, — прекрасный способ поддержать хорошее настроение в зимние дни. Но не все цветы стоит сеять так рано. Речь пойдёт о медленнорастущих культурах, у которых от посева до цветения проходит от 130 до 200 дней. Если отложить их посев до весны, вы просто не дождётесь цветения в текущем сезоне. Давайте разберёмся, какие и