С виду этот фрукт одновременно напоминает и яблоки, и груши.

И является родственником обоих плодов.
Однако, в отличие от настоящих яблок, есть айву в сыром виде совершенно невозможно - ее вяжущий кислый вкус вряд ли способен доставить удовольствие. Зато варенье из айвы, фаршированная и запеченная в меду айва по праву считаются деликатесами.
По свидетельству историков, айва известна человечеству более четырех тысяч лет. В старинных книгах Востока древние врачи рекомендовали употреблять этот плод в пропаренном виде или пить целебный сок. http://www.dal.by/news/39/11-08-23-2/