И к супу, и чаю идеально подойдут пикантные сырные палочки! Сохраняйте рецепт!
Сырные палочки к супу
Ингредиенты:
- Сыр — 150 г - Сливочное масло — 80 г - Мука пшеничная — 150 г - Молоко — 100 мл - Разрыхлитель теста — 3 г
Приготовление:
1. Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли. 2. Размягченное масло смешайте с натертым сыром. Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто. Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут. 3. Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на уз