Левая колонка

Наталья Островская

Последний визит: 23 сен 2016

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Островская

27 сен 2015

Женский Мир Мудрые мысли

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:
- Картофель — 1,3 Кг
- Говяжий фарш — 500 Грамм
- Лавровый лист — 1 Шт.
- Растительное масло — 2 Ст. л.
- Лук репчатый — 2 Шт.
- Сметана — 4 Ст. л.
- Перец и соль — 1 По вкусу
- Сливочное масло — 1 Ч. л.
- Твердый сыр — 150 Грамм

Основными ингредиентами, которые используются в приготовлении данного блюда, являются: картофель, говяжий фарш, сметана и твердый сыр. Получается сытно и вкусно.

Приготовление:

1. Промываем картофель и очищаем его от кожуры. Затем в кастрюлю с подсоленной водой ставим его отвариваться. Добавим сюда лавровый лист.

2. Очищаем лук, нарезаем его небольшими кусочками и до прозрачности, на хорошо разогретой сковороде в рас

Наталья Островская

27 сен 2015

Женский Мир Мудрые мысли

ТОП - 8 БЛЮД ИЗ БАКЛАЖАНОВ

1. ОВОЩНОЙ ТОРТ "БАКЛАЖАН"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для "коржей":
● 8 кусков чёрного хлеба для тостов без корочки

Прослойка:
● 3 средних баклажана - 800гр.
● 3 зелёных мясистых перца - 500 гр.
● 5 спелых очищенных от кожицы помидор

"Крем" №1:
● 250 гр.крем-сыра"Филадельфия"
● немного укропа
● базилик

"Крем"№2:
● 150 гр.майонеза лайт
● 2 зубка натёртого на мелкую тёрку чеснока
● немного свежего лимонного сока
● 250 тёртого сыра
● 2 ст.л. молотых грецких орехов
● 3-4 ст.л. раст.масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны почистить полосками.порезать кружочками.если горькие.посолить.дать постоять и промыть.
обсушить и пожарить до готовности.
Перец очистить от семян, разрезать на 6 час