вадим яковлев

Не успеем оглянуться, а Новый год уже на пороге! Рассказываем, как приготовить главное блюдо для праздничного стола. 2 варианта, каждый из которых заслуживает внимания. Румяная птица, золотистая корочка, пряные специи — этот аромат создает атмосферу уюта и настоящего праздника! На ферме «Гжельское подворье» мы выращиваем гусей и уток без гормонов и стимуляторов, на натуральных кормах. Такое мясо всегда мягкое, сочное и идеально подходит для любого торжества. Ингредиенты: • утка целая (2–3 кг) • апельсины — 2 шт. • мёд — 2 ст. ложки • соевый соус — 2 ст. ложки • соль, перец — по вкусу • розмарин — 1–2 веточки Как готовить: 1. Утку промойте, обсушите, натрите солью и перцем. 2. Апельсины нарежьте дольками и уложите внутрь птицы. 3. Смешайте мёд и соевый соус, натрите утку сверху. 4. Запекайте в духовке при 180 °C 1,5–2 часа, периодически поливая соком. 5. За 20 минут до конца можно снять фольгу, чтобы образовалась золотистая корочка. Совет от фермы: оставьте птицу «отдохнуть» 10–15 минут

Когда тебе за 50, живот и бока становятся самыми “упрямыми” Диеты не работают. Кремы щиплют, но не помогают. В спортзал ходишь — уходят деньги и силы, а не сантиметры. Я перепробовала всё: интервальное голодание, какие-то японские растяжки, даже «жвачку для похудения» (стыдно признаться). И всё это — мимо. А жир на боках как сидел, так и сидит — уверенно, с видом на ПМЖ. Пока я не вспомнила, как мы худели при Союзе. Без БАДов, фитнес-клубов и слов «дефицит белка». Тогда всё было просто: чай с перцем, наклоны под “Утренняю почту” и растирание поясницы полотенцем. Я решила попробовать. Потому что хуже уже некуда. Почему раньше вес уходил легко, а теперь держится мёртвой хваткой? «Питаюсь как в 30, а вес всё растёт. Не понимаю, что не так…» — знакомо? Вот и мне было. Я вспомнила, как моя мама и соседки худели ещё в 80-х: Тогда мы не говорили про «лимфодренаж» или «висцеральный жир». Но результат был. У моей мамы в 60 была талия, которой я завидовала в 35. И главное — это не стоило ни копе