Татьяна Данилина

Рецепт печенья "савоярди" для тирамису

Я очень люблю тирамису, мой муж тоже, хотя сладкое не жалует. У нас научились производить вполне приличный маскарпоне, и этот сливочный сыр можно теперь купить даже в самых простых магазинах.
Обычно, когда вижу его по акции, беру 2-3 коробки. Но печенье савоярди, а только оно должно быть в настоящем тирамису, продается редко, да и стоит не дешево. Хотя, в его ингредиентах нет ничего необычного - яйца, сахар и мука.
В общем, в очередной раз, когда я не смогла его купить, то решила научиться его готовить, и теперь не покупаю!