Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:11
Фильтр
Поделилась темой
Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке!
Сегодня приготовим настоящий домашний бекон, который в сто раз вкуснее покупного. Он получается ароматным, нежным и плотным, а готовится очень просто и совсем не трудозатратно. От вас требуется только немного терпения.
Рецепт:- Грудинка - 1кг 100 гр
- Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
- Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
- Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
- Чёрный перец молотый - 2 ч.л
- Чеснок - 3 зубчика
- Лавровый лист - 3 шт
- Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
- Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
- Сухая аджика - 2 ч.л
Приготовление:
1. Я взяла грудинку, вес — 1 к
02:22
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
246
- Валентина Карлинас. Туркуши (Ардатовский район)
- Марина Пахомоваг. Кулебаки (Кулебакский район)
- Мария Сучкова(Карлина)с. Малый Макателем (Первомайский район)
- Татьяна Копыловас. Голяткино (Ардатовский район)
- Александр СеровМосква
56
- «Нижегородская правда»42742 подписчика
- ✅ Удивительные истории127695 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161600 подписчиков
- Уником — Квартиры от застройщика!204 подписчика
- Юмор в Ок1411518 подписчиков