Левая колонка

надежда мамонтова

Последний визит: 23 мар 2017

Фильтр

Заметки Увлечения

надежда мамонтова

5 мар 2017

Дизайн, идеи для дачи

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ 🐥

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5
● Масло сливочное (82% жирности) — 250
● Сахар — 1
● Дрожжи свежие (прессованные) — 50
● Яйца (домашние) — 5
● Ванилин — 3
● Изюм (цукаты) — 100‐150
● Соль (по вкусу)
● Белковая глазурь
● Присыпка
● Мука высший сорт (просеянная) — 3‐4

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
250 мл кипяченого молока довести до кипения. Залить им 3 ст. ложки муки и хорошенько перемешать. Если образовались комочки, протереть через сито или выжать через марлю. В другой посуде раскрошить дрожжи, добавить 0,5 стакана теплой воды, размять рукой. Добавить к дрожжам 2 ст.л. муки и 1,5 ст.л. сахара, хорошо перемешать. Когда заваренная молоком мука станет теплой,

надежда мамонтова

5 мар 2017

Все для женщины! ✿Советы хозяюшкам✔

Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при темпер