ZM Валентина Попова (Чукина)

Салат с крабовыми палочками (1200 г) Ингредиенты: * Крабовые палочки – 300 г * Рис басмати – 50 г * Рис чёрный – 50 г * Яйца – 4 шт. * Огурцы свежие – 2 шт. * Кукуруза замороженная – 150 г * Майонез – 150 г * Плавленый сыр – 100 г * Соль – по вкусу * Свежемолотый чёрный перец – по вкусу Приготовление: 1. Отварите до готовности чёрный рис и рис басмати, остудите. 2. Крабовые палочки нарежьте кубиками и добавьте к рису. 3. Огурцы очистите от кожуры, нарежьте кубиком и отправьте в салат. 4. Замороженную кукурузу залейте кипятком на пару минут, затем воду слейте и добавьте кукурузу в общую миску. 5. Яйца нарежьте кубиком и тоже добавьте в салат. 6. Для заправки смешайте плавленый сыр с майонез

АЙВАР — ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА, КОТОРУЮ ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ВСЁ ЛЕТО И ДАЖЕ ЗАКАТЫВАТЬ НА ЗИМУ!

📌 Сохраняйте рецепт, потому что он однозначно станет любимым в вашем доме! Лето — пора ярких вкусов и ароматов. А если у вас есть баклажаны и сладкий перец, обязательно приготовьте домашний айвар — насыщенную, пряную закуску, которая отлично сочетается с мясом, картофелем, макаронами или просто хлебом. Ингредиенты: Баклажаны — 2 крупных Сладкий перец — 5 крупных Соль — 1 ч. ложка Сахар — 1 ст. ложка Растительное масло — 20 мл Уксус 9% — 20 мл Чеснок — по вкусу (1–2 зубчика достаточно)