Ирина Коробкова (Гаврилова)

От этих пирожков не потолстеешь!

Если в холодильнике остался стакан кефира, не выливай! Из него можно приготовить быстрые пирожки без дрожжей — воздушные, румяные и сытные, но при этом лёгкие.
Рецепт настолько простой, что забудешь про долгую возню с дрожжами. Всё замешивается быстро — тесто послушное, начинка сочная. А какие они вкусные со сметанкой!
Ингредиенты для теста:
– Кефир — 1 ст.
– Мука — 4 ст.
– Яйца — 2 шт.
– Масло растительное — 2 ст. л.
– Сода — 1 ч. л.
– Сахар — 2 ч. л.
– Соль — 1 ч. л.
Для начинки:
– Куриный фарш — 0,5 кг
– Соль — 1 ч. л.
– Чёрный перец — ¼ ч. л.
Как готовлю:
1. Начинка: в куриный фа

Все в ШОКЕ от ТАКОЙ ВКУСНОТЫ! ХЕ из баклажанов по корейски!

Баклажаны 2 шт.
Морковь 200 гр
Болгарский перец 100 гр
Чеснок 2 зубчика
Помидор 1 шт.
укроп, петрушка
Соль1 чайн.л.
Сахар 1 чайн.л.
Уксус (5%)2 стол.л.
Растительное масло (для салата и некоторое количество для обжаривания баклажан)