Надежда Ионова(Еремеева)

Творожные брусочки. Они просто наивкуснейшие, воздушные, мягкие, словно тают во рту. Идеально подходят для завтрака. Особенно оценят это лакомство дети. Рецепт: Творог – 350 гр. Яйцо – 1 шт. сметана - 1ст.л. Сахар – 2ст.л. Соль – 1/3ч.л. Разрыхлитель – 1ч.л. Мука – 200-250гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 350 гр. творога (если творог крупинками, лучше измельчите его при помощи блендера или протереть через сито), разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, сметану, хорошо перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и частями просеянную муку. Замешиваем тесто. Оно должно быть мягкое, слегка липнущее к рукам. Муки уходит немного больше или меньше, все зависит от влажности творога. Для удобства делим тесто на части. Берем одну часть и раскатываем тонкий жгутик диаметром 1см. Нарезаем на полоски, примерно 7-10 см. Жарим на сковороде в хорошо разогретом растительном масле со всех сторон на среднем огне, чтобы успели хорошо пропечься, снимаем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. По желан

В январе 2026 года в Волгоградской области пропали 29 человек, сообщает региональное подразделение «ЛизаАлерт». Из них 15 человек найдены живыми, 3 – погибшими, еще 5 остаются пропавшими без вести. Поиски продолжаются: волонтеры распространяют ориентировки и проверяют все поступающие свидетельства. Заявки на поиск пропавших, а также сведения и предложения о помощи принимаются круглосуточно и бесплатно по телефону горячей линии 8(800)700-54-52. «ЛизаАлерт» призывает жителей региона быть внимательными и заботиться о безопасности себя и близких. Ранее сообщалось об аналогичное статистике поискового подразделения.