Левая колонка

Лида Демьянова (Вах)

Последний визит: вчера 19:56

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лида Демьянова (Вах)

22 ноя

Поделилась темой

Десертомания

Одно яблоко и пачка творога: блюдо, которое удивит даже тех, кто всё перепробовал.

Иногда вдохновение прячется в самом обычном.
Стоит лишь заглянуть в холодильник — и перед вами маленькое чудо: одно скромное яблоко и неприметная пачка творога.
Казалось бы, что тут можно придумать?
Но вот в чём секрет: именно из таких простых продуктов рождаются самые тёплые, домашние, искренние блюда, которыми хочется делиться.

«Настоящая кухня — это не роскошь, а умение увидеть вкус в деталях», — как будто шепчет нам бабушкина мудрость.

Но прежде чем углубиться в рецепт, загляните в комментарии и напишите, готовите ли вы что-то “из ничего” — ваши идеи вдохновят других читателей!

Нежная яблочн

Лида Демьянова (Вах)

17 ноя

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Готовлю такой пирог часто, особенно в сезон яблок.

Получается пирог вкусным и сочным. Идеален для семейного чаепития.

Готовим:
Взбиваем венчиком яйца с щепоткой соли и сахара.
Добавляем растопленное и остывшее сливочное масло в яичную смесь.
Добавляем сметану, перемешиваем.
Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, снова перемешиваем
Просеиваем муку и добавляем в основную массу, вымешиваем тесто.
Очищенные от кожуры яблоки нарезаем дольками и вмешиваем в тесто.
Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.
Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.
Приятного чаепития!

Лида Демьянова (Вах)

5 окт

Поделилась темой

Инга на кухне

Не любите кабачки? Теперь полюбите!

1. Кабачок натираем на крупной тёрке, добавляем половину чайной ложки соли, перемешиваем и ждём 5-10 минут, пока выделится сок. Затем отжимаем лишнюю жидкость из кабачков и перекладываем в чистую тарелку.
2. Добавляем одно яйцо, столовую ложку сметаны, 3-4 столовые ложки муки и немного соли. Хорошо перемешиваем — это у нас будет тесто. Оно должно получиться по консистенции как густая сметана.
3. На сковородку добавляем немного растительного масла и выкладываем тесто, равномерно его распределяя. Готовим на среднем огне под крышкой около 10 минут. Затем переворачиваем, немного смазываем томатной пастой или кетчупом, присыпаем сыром.
4. Сверху выкладываем пом