Артем Крайнов

Маринуем лучок к шашлыку! И не только... Лук режем кольцами или полукольцами как можно тоньше. Смешиваем с приправами по желанию и заливаем кипятком. Оставляем настояться и затем резко обдаём очень холодной водой. Всё! Такой лучок подойдёт к любой закуске.