Елизавета Михеева - Шафф

Для людей, перенесших инсульт, жизненно необходимым становится решение двух задач: восстановление (реабилитация) и профилактика повторного нарушения мозгового кровообращения. На начальном этапе восстановления прием привычной пищи естественным путем сильно ограничен или полностью невозможен. Зачастую больной парализован, имеет нарушение глотательной функции, ему вводится большой объем лекарственных препаратов. Для того чтобы питание в этот период было полноценным, достаточным, правильно сбалансированным и легко усваивалось, применяются специальные питательные смеси. Их смешивают с кипяченой водой комнатной температуры и применяют как жидкое питание через рот. Пациентам, имеющим проблемы с глотанием, приготовленная смесь подается через специальный медицинский зонд. Когда человек после выписки возвращается домой, его рацион питания можно постепенно разнообразить. Делать это можно только если он способен нормально жевать и проглатывать твердую пищу. Делимся с вами простыми правилами для со