Считалось, что с этого дня земля окончательно прогревается боками (отсюда «Бокогрей»), начинается настоящая тёплая погода, и можно смело высаживать все тёплолюбивые культуры — огурцы, кабачки, тыквы.
Приметы: - Если сегодня тепло — лето будет жарким. - Если идёт дождь — к долгой мокрой погоде. - Если утром туман — урожай грибов будет богатым. - Если ветер — лето будет ветряным и переменчивым. - Если звёзды ночью яркие — к ясной погоде. Что делали в этот день: - Сеяли гречку. - Высаживали позднюю капусту. - Начинали ставить улья — пчёлы хорошо приживутся. - Следили за скотом: если скот ведёт себя беспокойно — ждите перемены погоды. Вот что наши предки говорили и делали
Тот самый квас из жёлтых бочек: домашний рецепт за 3 часа!
Хотите окунуться в атмосферу летнего дворика и насладиться настоящим вкусом бочкового кваса? Теперь это возможно прямо у вас дома!
Ингредиенты: 5 литров холодной воды 2 ст. л. цикория 1 ч. л. лимонной кислоты 650 г сахара Полпачки дрожжей (11 г) Приготовление: Смешайте воду, цикорий, лимонную кислоту и сахар. Доведите до кипения. Остудите до температуры парного молока. Добавьте дрожжи, оставьте на 3-4 часа до появления пены. Разлейте по бутылкам и охладите. Лайфхак: Для усиления вкуса добавьте горсть изюма или веточку свежей мяты!
“Настоящий квас - это не просто напиток, это целая философия лета и уюта.” - Бабушка Маша, хр
Со временем на внешних стенках и дне сковороды неизбежно появляется нагар. Но не спешите выбрасывать любимую посуду — её можно легко очистить! Предлагаем три проверенных способа, которые помогут вернуть сковороде первоначальный вид. 1. Механическая чистка (подходит для стойких загрязнений) Самый простой, но трудоёмкий метод — соскоблить нагар металлической мочалкой, скребком или ножом. Однако этот способ требует усилий и может повредить покрытие, поэтому лучше использовать его в крайних случаях. 2. Кипячение с «Белизной» (быстро и эффективно) Если не хотите тратить силы на скребки, попробуйте химический метод: В эмалированную кастрюлю налейте 200 м