Левая колонка

Аля Власова (Кудрова)

Последний визит: 18 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

16 апр

Аля Власова (Кудрова)

27 мар

Инга на кухне

ОЛАДЬИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК 🥞

Нежные Оладьи на Кефире

Сегодня поделюсь рецептом вкусных и нежных оладий на кефире. Они получаются пышными, мягкими и очень ароматными.
Ингредиенты:
- 300 мл теплого кефира
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- 40 г сахара (2 ст. л.)
- 260-280 г муки
- 2 г соды (1 ч. л. без горки)
- Немного ванили или корицы (по желанию)
Приготовление:
1. В большую миску вбейте яйцо.

2. Добавьте сахар и соль, слегка взбейте венчиком.

3. Влейте теплый кефир и тщательно перемешайте.

4. Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы добиться консистенции густого крема и избежать комков.

5. В конце добавьте соду и снова тщательно перемешайте.

6. Жарьте оладьи на медленно