Левая колонка

Солодка столиця

Последний визит: 24 мая 2017

Фильтр

сезон ягід)*

"Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите. Приготовление еды – это акт любви".

Ален Шапель

Солодка столиця

29 мар 2014

Домашние торты ТортофеечкиКрокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники. Крокембуш является неотъемлемой часть рождественского стола во Франции.