Елена Журбенко

"Крамбл" Беру любые ягоды и каждый раз новый вкус, Если нет ягод можно использую фрукты например яблоки, сливы или груши. Уверяю Вас, приготовив один раз будете повторять еще много раз. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску насыпаем 100 гр. сахара, добавляем 100 гр. муки, кладем 100 гр. масла только что из холодильника, перетираем руками масло с мукой и сахаром. Добавляем овсяные хлопья и продолжаем перетирать. Должна получиться крошка. По желанию добавляем рубленые грецкие орехи, или любые другие какие есть в наличии. Отставляем в сторонку. Берем подходящую форму, диаметр моей 26 см. Кладем ягоды, предварительно размораживаем, у меня черная смородина. Добавляем 1 ст. л. крахмала, у меня кукурузный и добавляем сахарную пудру, перемешиваем, равномерно распределяем по форме. Сверху на ягоды кладем крошку и разравниваем. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Даем остыть и подаем к столу, готовится не сложно, а получается очень вкусно.