Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Осетинские пироги: секрет мягкого теста и сразу три вкуснейшие начинки
В поисках блюд, которые объединяют семью и дарят ощущение уюта, многие согласятся: нет ничего атмосфернее, чем домашний пирог с невероятно тянущимся сыром или нежным картофелем внутри. Почему одни пироги получаются плотными и быстро черствеют, а другие остаются мягкими и свежими долго? Возможно, вы тоже удивитесь, насколько простой рецепт может раскрыться, если учесть пару важных нюансов и позволить осетинской выпечке стать обязательной частью ваших семейных застолий. Осетинские пироги широко известны далеко за пределами Кавказа. В сердце каждого рецепта — тесто, удивительно тонкое, эластичное и как будто наполненное воздухом. Это кулинарный символ уважения, единения семьи, угощение на праздники и в будни. Интересно, что классический осетинский пирог обязательно круглой формы: круг в осетинской кухне — образ солнца и щедрости. Начинка для осетинских пирогов бывает самой разной, но самые любимые по всей России — с картошкой и сыром, мясом, а также с зеленью и сырами. Многие новички ст
Показать еще
204 комментария
1.4K раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
233
- Таня Важинскаяг. Волгодонск (Ростовская область)
- Николай Никитич Дубининстаница Зеленчукская (Зеленчукский район)
- Анатолий Пономарёвстаница Зеленчукская (Зеленчукский район)
- Ольга ОстапенкоБалашиха (Московская область)
7
- Кинотеатр Победа Курганинск715 подписчиков
- Готовимся к празднику31578 подписчиков
- Три Дельфина Мебельный Склад Армавира26789 подписчиков
- Совкомбанк121134 подписчика
- Курганинская Доска Объявлений61384 подписчика
Правая колонка