Забытый рецепт из 90-х. Помните, что готовили наши мамы, когда не хватало продуктов? Котлеты без мяса - ничего сложного, а вкусно Ингредиенты: Овсянка 200 гр Кипяток 200 мл. Картофель 2 шт (250 г) Лук 2 шт Чеснок 2 шт. Соль и перец по вкусу. Приготовление: Для начала овсянку заливаем крутым кипятком, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Картофель, лук и чеснок натираем на мелкой терке. Перекладываем натертые продукты к овсянке (жидкость не сливаем, если ее очень много). Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем. Формируем мокрыми руками котлеты. Кладем в хорошо разогретую сковороду с маслом. Обжариваем на среднем огне под крышкой до золотой корочки с обеих сторон (приблизительно по 3 ми