
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
1 комментарий
15 раз поделились
110 классов
- Класс
Поделился темой
Берёшь горбушу, а на выходе получается сёмга 
Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее.
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1 л — 4–5 ст. л. соли.
Если очищенный картофель всплывёт в растворе — готово.
Рыбу положить на 5–8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом п
137 комментариев
277 раз поделились
2.5K классов
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился заметкой
Поделился темой
206 комментариев
1.2K раз поделились
7.2K классов
- Класс
Поделился видео
03:00
1 комментарий
16 раз поделились
173 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
239
79
- Цена славы748 подписчиков
- Шеф-повар1332258 подписчиков
- Мы за Путина!8530 подписчиков
- Подарки,пожелания,поздравления,гиф Бесплатно263015 подписчиков
- Farakicks6779 подписчиков