Андрей Викторович

Салат «Одесса»

Ингредиенты:
• Огурцы — 2 шт.
• Сыр — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Укроп — пучок
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 1/2 ч. л.
• Чёрный перец — щепотка
Как приготовить:
Отварите яйца вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте их крупными кусочками или дольками.
Огурцы нарежьте брусочками или полукружиями — как вам больше нравится.
Сыр нарежьте длинными тонкими полосками или небольшими кубиками.
Укроп мелко измельчите.
Слейте лишнюю жидкость с консервированной кукурузы.
Подготовьте заправку: смешайте сметану, выдавленный чеснок, соль и чёрный перец.
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте заправку и аккуратно перемеша

5 ЛЕГЕНДАРНЫХ БЛЮД ИЗ СССР, КОТОРЫЕ СОБЕРУТ ВСЮ СЕМЬЮ ЗА СТОЛОМ

Хочешь приготовить настоящий праздничный стол, как в детстве? Лови простые, проверенные временем рецепты, которые никогда не подводят.
1. Салат «Оливье»
Как готовить:
1. Отвари картофель, морковь и яйца.
2. Нарежь кубиками колбасу, картофель, морковь, яйца и солёные огурцы.
3. Добавь зелёный горошек.
4. Заправь майонезом, перемешай и дай настояться хотя бы час.
⸻
2. Сельдь под шубой
Как готовить:
1. Отвари картофель, морковь и свёклу.
2. Нарежь селёдку кубиками и выложи первым слоем.
3. Далее — картофель, морковь, яйца, свёкла.
4. Каждый слой промазывай майонезом.
5. Дай настояться в холодильнике 3–4 часа — тогда