Левая колонка

Валентина Галицына (Герт)

Последний визит: 20:02

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Галицына (Герт)

18 сен

Поделилась темой

Инга на кухне

15 минут — и гора ароматных улиток к чаю!

Сегодня с вами приготовим очень вкусное и быстрое печенье на кефире. Всё максимально просто и доступно. Готовить очень легко, можно печь хоть каждый день к чаю.

На 16 штук (430 г):
- 120 мл кефира
- 1 яйцо
- 50 мл растительного масла
- 30 г сахара
- 250–270 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- цедра лимона
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приготовление:
1. В миску разбиваю одно яйцо, добавляю сахар и вливаю кефир. Всё перемешиваю до однородной массы. Теперь вливаю растительное масло без запаха. Добавляю цедру лимона (цедра по желанию, но с ней гораздо вкуснее).
2. Всыпаю немного муки,

15 минут — и гора ароматных улиток к чаю! - 5357385226397

Валентина Галицына (Герт)

9 сен

Поделилась темой

Инга на кухне

Варю овсяную кашу на молоке: быстро, легко и полезно

Сегодня приготовлю вкуснейшую овсяную кашу. Все готовят её по-разному. Сейчас покажу, как делаю это я.

00:53

Варю овсяную кашу на молоке: быстро, легко и полезно

5 776 262 просмотра

Валентина Галицына (Герт)

5 сен

Поделилась темой

Инга на кухне

Ингредиенты (на 3-литровую банку):

- Капуста белокочанная — 2 кг (плотная, осенняя)
- Морковь — 200 г (2 средние)
- Соль каменная (без йода) — 40–50 г (2 ст. л. с горкой)
Приготовление:
1. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать и нашинковать тонкой или средней соломкой.
2. Морковь натереть на крупной тёрке.
3. В большой миске перемешать капусту с морковью и солью, слегка помять руками, пока не выделится сок.
4. Плотно уложить в чистую трёхлитровую банку или эмалированную кастрюлю, утрамбовывая, чтобы не оставалось воздуха.
5. Сверху прикрыть капустным листом и грузом (например, тарелкой с банкой воды).
6. Оставить при комнатной температуре (+18…22 °C) на 3–5 дней для брожения.
7. Еж