Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделился темой
Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури 02:46
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
442
- Юрий Попенког. Россошь (Россошанский район)
- РУСЛАН НУРХАНОВг. Волгодонск (Ростовская область)
41
- в.ч. 6659781 подписчик
- ГРОЗНЕНСКИЙ НЕФТЯНОЙ ТЕХНИКУМ ЧИАССР1826 подписчиков
- НОВОРОССИЙСК.ГЕЛЕНДЖИК.АНАПА.КРЫМСК. объявления84512 подписчиков
- Истории из жизни23309 подписчиков
- Липецкая область55850 подписчиков