Зинаида Бабий (Сорокина)

Это очень вкусно и необычно! Совершенно разные 4 блюда. Все они готовятся просто и легко, но все блюда со своей изюминкой. Хотя и дополняю рыбу простыми продуктами. Так готовить можно любую рыбу (филе). Вся она получается сочная и очень вкусная. 1. Рыба в лаваше со сметанным соусом. Изюминка блюда - соус и лаваш. В сметану (200 г, 20%) добавляем куриные желтки (2 шт.) и острую горчицу (1 ч. л.). На растительного масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук (1 шт.), немного остужаем и выкладываем в сметану. Перчим, солим и перемешиваем. Соус дает блюду сочность и отличный вкус. Тушки рыбы (у меня минтай) разделываем на филе или покупаем готовое филе (понадобится 500 г филе). Филе минтая разрезаем на порционные кусочки так, чтобы получилось 6 больших кусков и 6 небольших хвостиков. Отправляем их в соус, перемешиваем и оставляем, пока подготавливаем другие продукты. Берем большие лаваши (2 шт.) и разрезаем каждый на 4 части. На четвертинку выкладываем по 2-3 кружочка помидоров. Помидор

Иногда выйти на прогулку не получается – нет времени, погода подвела или просто хочется тренироваться дома. Это не повод пропускать движение: есть упражнения, которые работают не хуже ходьбы и помогают разогнать пульс, ускорить метаболизм и мягко включить в работу все тело🔥 Такая домашняя мини-тренировка идеально подходит новичкам. Движения простые, без прыжков и лишней нагрузки на суставы. Но при этом вы активируете большие мышцы, улучшаете координацию и получаете тот же «разгон» организма, что и при обычной ходьбе. ➡️ Выполняйте упражнения последовательно – получится полноценная круговая тренировка. Добавьте музыку, держите ритм и двигайтесь в комфортном темпе. Польза: Упражнение разогревает верх и низ тела, улучшает подвижность плечевых суставов. Мягко ускоряет пульс и улучшает координацию. Как выполнять: Сделайте шаг в сторону и одновременно поднимите руки вверх над головой, как будто выбрасываете их над головой. Вернитесь обратно и повторите на другую сторону. Дышите ритмично, де

Иногда выйти на прогулку не получается – нет времени, погода подвела или просто хочется тренироваться дома. Это не повод пропускать движение: есть упражнения, которые работают не хуже ходьбы и помогают разогнать пульс, ускорить метаболизм и мягко включить в работу все тело🔥 Такая домашняя мини-тренировка идеально подходит новичкам. Движения простые, без прыжков и лишней нагрузки на суставы. Но при этом вы активируете большие мышцы, улучшаете координацию и получаете тот же «разгон» организма, что и при обычной ходьбе. ➡️ Выполняйте упражнения последовательно – получится полноценная круговая тренировка. Добавьте музыку, держите ритм и двигайтесь в комфортном темпе. Польза: Упражнение разогревает верх и низ тела, улучшает подвижность плечевых суставов. Мягко ускоряет пульс и улучшает координацию. Как выполнять: Сделайте шаг в сторону и одновременно поднимите руки вверх над головой, как будто выбрасываете их над головой. Вернитесь обратно и повторите на другую сторону. Дышите ритмично, де

Как-то раз, накрывая стол к приходу друзей, я понял, что все закуски банальны. Хотелось чего-то такого, чтобы и глаза радовало, и вкус был неповторимым, и готовилось без лишних хлопот. Моим спасением стал обычный тонкий лаваш. С тех пор это моя палочка-выручалочка! Я превратил его в универсальную основу для десятков блюд. Сегодня я раскрою вам все свои секреты. Мы приготовим вместе десять потрясающих рулетов — от изысканного с семгой до сытного с фаршем из духовки. Это не просто рецепты… это маленькое кулинарное путешествие, где лаваш — наш верный попутчик. Готовьтесь удивляться! За годы экспериментов я вывел несколько незыблемых правил. Следуйте им — и ваш рулет будет безупречным. Правило сочности. Сухой лаваш — главный враг! Его нужно обязательно смазывать основой. Я использую майонез, сметану или сливочный сыр. Если лист лаваша всё же подсох и крошится — не беда. Сбрызните его водой и на пару минут отправьте в духовку или микроволновку. Он снова станет мягким и пластичным. Правило п