Татьяна Ивановна

25 рецептов из рыбы:
1. Обалденная запеченная рыбка

2. Невероятно вкусная рыба под соусом

3. Вкусная скумбрия в фольге

4. Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

5. Филе рыбы, запеченное под горчицей

6. Белая рыба с соусом и овощами

7. Тилапия с чесноком и лимоном

8. Рыба "по-французски" на ужин

9. Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе

10. Запеченная рыба в фольге - легко и просто, без особых затрат и усилий

11. Как правильно вялить воблу

12. Горбуша малосольная "Под семгу"

13. Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно

14. Скумбрия за 3 минуты

15. Рыбка под маринадом

16. Обалденный рулет из скумбрии

17. Закуска «Нежность Дракона»

18. Скумбрия запеченная

19. Рыбные драники

20. Не

Салат с кабачками "Тёщин язык"

Для приготовления понадобится:
кабачки 2 кг (очищенные от семян и кожуры)
помидоры- 1 кг
болгарский перец-3-4 шт
чеснок - 2 головки
острый перец - 1 стручок
растительное масло - 1 стакан
соль- 2-3 стол ложки
сахарный песок - 1 стакан
уксус 9%- 100 мл
Помидоры вымыть, залить крутым кипятком, минут на 5-10,затем кипяток слить и залить холодной водой,очистить помидоры от кожицы и пропустить через мясорубку или измельчить блендером в однородную массу Болгарский и острый перец перец очистить от семян и нарезать на тонкие полосочки
Чеснок очистить и нарезать на тонкие лепестки
Кабачки нарезать тонкими полосочками или кубиками
Полученную массу из помид

- К охране дома от коварных мышей, готов приступить!!

Рыба в банке - умопомрачительно вкусно

Ингредиенты

Скумбрия свежемороженая (800 г) 2 шт.
Морковь (200 г) 2 шт
Лук репчатый (150 г) 1 шт
Лимон (120 г) 6 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) 60 г
Соль, приправы для рыбы по вкусу
1 литровая банка с металлической или стеклянной крышкой
Овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) + зелень

Рыбу можно использовать любую. Чем рыба жирнее, тем более насыщенный будет вкус приготовленного блюда. Красная рыба особенно вкусна. Если готовится нежирная рыба (хек, минтай), то положите в банку несколько ложек сливочного масла.

Подготовка ингредиентов:

рыбу разделать на филе, оставив мясо на коже или нарезать на стейки. Порезать на к

ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ "Пражские"
Огурчики получаются сладкие ,мои детишки кушают их с удовольствием !

Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:Огурцы ~12 штук небольшие
Тонкий кружок лимона
~~
Маринад:
0,5 литра воды
20 гр крупной соли
75 гр сахара
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
~~
На дно банки:
2 зубчика чеснока
2 шт. лаврового листа
2 шт. лист чёрной смородины
1 см корня хрена (я заменяю листом)
1 зонт укропа
3 шт. душистого перца
От себя добавляю ещё эстрагон (тархун) и лист вишни.

На дно стерилизованной банки уложить все листики и специи. Огурцы хорошо промыть (я их перед закруткой замачиваю в воде на пару-тройку часов).
Огурчики и лимонный кружок уложить в банку, залить кипят