Мария Шеваренкова

Простые продукты, железный режим, понимание потребностей своего тела Важно: режим питания балерины был адаптирован под огромные физические нагрузки. Обычным людям стоит консультироваться с врачом перед радикальными изменениями в рационе. 89 лет жизни, 70 лет на сцене, и до последних дней — идеальная осанка, точеная фигура и невероятная энергия. Майя Плисецкая была не просто балериной — она была воплощением грации и силы, женщиной, которая танцевала «Умирающего лебедя» в 70, а в 80 все еще покоряла публику своей харизмой. Ее секрет молодости крылся не только в ежедневных тренировках, но и в особой философии питания, которая начиналась с первого глотка утреннего кофе. Завтрак великой балерины — это урок дисциплины, вкуса и понимания своего тела. День Майи Плисецкой начинался в 6:00 утра, независимо от того, был ли накануне спектакль или выходной. «Тело не знает календаря», — говорила она. — «Оно знает только ритм». Первым делом — стакан теплой воды с лимоном. Плисецкая верила, что это «б

Настоящие армяне любят кофе, словно поэты - рифму. И дня него могут прожить без чашки этого ароматного напитка. Сама история любви армян к кофе уходит далеко вглубь веков. Еще средние века армянские купцы широко продавали кофе по всему востоку: от Индии до Ирана с Аравией. И именно армянин Паскаль Арутюн в 1670-е годы открыл первые кофейни в Европе: в Париже и Лондоне. А его соплеменник Геворг Аствацатурян спустя 30 лет - в Праге. Сегодня армяне не просто варят кофе, но творят его с любовью, превращая каждую чашечку в истинное произведение искусства. Кофе по-армянски обязательно готовится в медной посуде-джезве, где зёрна обжаривают на раскалённой сковороде до состояния пыли. Интересно, что армянский - один из немногих языков мира, где существует собственное слово для обозначения слова "кофе". И звучит оно как «սուրճ» (сурч). Лингвисты до сих пор не знают откуда взялось это впервые упомянутое в армянской средневековой литературе слово. То ли от имитации звука прихлебывания, то ли