Левая колонка

Ольга Ангальт(Anhalt)

Последний визит: 17:53

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Ангальт(Anhalt)

14 авг 2025

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

ΠΟMИДOPЫ "ΒОЛШΕБΗЫΕ", ЗА ΡΑCCΟЛΟM-ОЧEΡEДЬ!

Для мapинaдa:
Ηa 1 литp вoды:
- 1 cт. л. кpyпнoй coли c вepхoм.
- 4 cт. л. caхapнoгo пecкa.
- 50 мл 9% укcуca.
- Зeлeнь: лиcт cмopoдины, хpeнa, вишни, зoнтик укpoпa, пeтpушкa, вeткa экcтpaгoнa.
- Πpипpaвы: пepeц гopoшкoм, душиcтый пepeц, чecнoк, лaвpoвый лиcт.
Πpигoтoвлeниe:
Бaнки пoмыть, пpocтepилизoвaть.
Стepилизaция бaнoк
Зeлeнь oдин paз oпуcтить в кипятoк нa 1 ceкунду, paзлoжить пo бaнкaм. Πoмидopы пoмыть, зубoчиcткoй в плoдoнoжкe cдeлaть пpoкoлы.
Рaзлoжить пo бaнкaм пoмидopы, дoбaвить cпeции. Зaлить coдepжимoe oдин paз кипяткoм. Πpикpыть кpышкaми и дaть пocтoять 15 минут. Слить эту вoду в кacтpюлю.Я cмoтpю, cкoлькo литpoв пoлучилocь, т.к. pacco

Ольга Ангальт(Anhalt)

5 июл 2025

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Огурчики в томатно-чесночной заливке

Для приготовления понадобится:
• огурцы - 2,5 кг.;
• помидоры - 1 кг.;
• чеснок - 3 головки;
• укроп - 1 пучок;
• сахар - 0,5 стакана;
• уксус - 0,5 стакана;
• масло - 0,5 стакана;
• соль крупная - 1,5 ст.л.
Приготовление:
1. Помидоры измельчить в мясорубке или блендере, добавить сахар, соль, масло.
2. Варить после закипания 10 мин.
3. Добавить огурцы, нарезанные кружочками. Варить еще 10 мин.
4. Положить измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп и уксус, кипятить еще 5 мин.
5. Разложить по стерилизованным банкам,закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnye