Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 4 июн 2025
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Домашний хлеб в кастрюле - хрустящий, воздушный, без заморочек!
Ингредиенты:- 500 г просеянной пшеничной муки
- 1 ч. л. соли
- 9 г (1 ст. л. без горки) быстродействующих сухих дрожжей
- 350–380 мл тёплой воды (температура 35–40 °C, не кипяток!)
Если используешь прессованные дрожжи, бери 25 г и предварительно активируй их в тёплой воде с щепоткой сахара.
Шаг 1: Замешиваем тесто1. В глубокой миске смешиваем муку, соль и дрожжи.
2. Добавляем тёплую воду (лучше начать с 350 мл и при необходимости подлить ещё немного).
3. Быстро замешиваем липкое, влажное тесто. Не пугайся, что оно липкое - так и должно быть. Не добавляй муку!
4. Накрываем миску крышкой или плёнкой.
5. Убираем в тё
Поделилась заметкой
01:00
Поделилась видео
01:15
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
157
- Надежда Спирина (Буряк)рп. Земетчино (Земетчинский район)
- Любовь Рыжова (Федотова)рп. Земетчино (Земетчинский район)
- Ольга Синьковаг. Люберцы (Люберецкий район)
30
- КП - Ульяновск: новости Ульяновской области14888 подписчиков
- Всё будет хорошо!6855 подписчиков
- ГБУЗ Земетчинская РБ1313 подписчиков
- Женская жизнь34825 подписчиков
- Шкатулка женских секретов545 подписчиков