Валентина Макеева

Рассказываем о турецких кинохитах, которые доступны на русском языке. Когда страсть, любовь и долг переплетаются в такой узел, что главным героям предстоит потерять часть себя, чтобы выйти и из сложившейся ситуации. рейтинг «Кинопоиска» – 8,5 баллов, на 54 месте в топе-250 рейтинг «Иви» – 7,9 баллов рейтинг Okko – 7,4 балла Доа и Фатих любят друг друга и грезят о свадьбе. Незапланированное материнство становится стимулом скорее узаконить отношения. Однако счастью молодых препятствуют разногласия между семьями. Мать будущей жены – директор школы с либеральным мировоззрением, тогда как родители жених – традиционалисты, ставящие обычаи превыше всего. Молодым предстоит пройти немало испытаний ради своего счастья и попытаться сблизить полярно разные взгляды родных. 2022 год, 18+ рейтинг «Кинопоиска» – 8,3 балла, на 145 месте в топе-250 рейтинг «Иви» – 8,7 баллов рейтинг Okko – 7,6 баллов Много лет назад мать бросила Гюльджемаля и его младшую сестру Гюлендам, оставив детей на произвол судьбы

А дело и не в рецепте, а в тонкостях приготовления. Я и не думала, что это так влияет на высоту омлета, на его пышность, красоту - и на его вкус. Считала недостойными внимания мелочами. А оказалось, что именно эти мелочи и нужны для такого роскошного омлета, как у моей свекрови. Пышный, высокий, нежный - и не бывает низким, плотным. Такие в духовке пекут, а свекровь на обычной сковороде. Делюсь некоторыми хитростями, неочевидными, на первый взгляд второстепенными, но важными. Так омлет приготовить стоит. Кстати. И меня, и многих других интересовал всегда вопрос: есть ли идеальная формула омлета. И вот что я поняла: нет ее. Высота, пышность не зависят от рецепта - или почти не зависят. Два омлета по одному рецепту могут быть совершенно разными: все дело в том, как их приготовить. Нужно ли добавлять молоко и муку? А это дело вкуса. Что бы ни говорили, нет единых кулинарных канонов для всех блюд. Кулинария - не математика, это искусство. Это слова подписчицы, профессионального кулинара,

А дело и не в рецепте, а в тонкостях приготовления. Я и не думала, что это так влияет на высоту омлета, на его пышность, красоту - и на его вкус. Считала недостойными внимания мелочами. А оказалось, что именно эти мелочи и нужны для такого роскошного омлета, как у моей свекрови. Пышный, высокий, нежный - и не бывает низким, плотным. Такие в духовке пекут, а свекровь на обычной сковороде. Делюсь некоторыми хитростями, неочевидными, на первый взгляд второстепенными, но важными. Так омлет приготовить стоит. Кстати. И меня, и многих других интересовал всегда вопрос: есть ли идеальная формула омлета. И вот что я поняла: нет ее. Высота, пышность не зависят от рецепта - или почти не зависят. Два омлета по одному рецепту могут быть совершенно разными: все дело в том, как их приготовить. Нужно ли добавлять молоко и муку? А это дело вкуса. Что бы ни говорили, нет единых кулинарных канонов для всех блюд. Кулинария - не математика, это искусство. Это слова подписчицы, профессионального кулинара,