Светлана Зазимко

Всем привет, мои дорогие читатели! В этой статье поделюсь с вами рецептом обалденного домашнего тортика. Помню, когда я впервые его испекла, я была просто удивлена, насколько это вкусно! В тесто добавляется свежая морковка и апельсиновая цедра. Это придает ему особый аромат и сочность. Крем делаю самый обычный, на основе сметаны высокой жирности – никогда не подводил. И самое главное – этот торт не нужно долго ждать, чтобы он пропитался. Можно сказать, почти сразу после приготовления можно угощаться. Дайте ему постоять минут 10-20, и всё, готово! Честно говоря, я даже не ожидала, что морковь может так раскрыться в выпечке. Теперь это один из моих любимых рецептов, особенно когда хочется чего-то быстрого и вкусного к чаю. В общем, если вы еще не пробовали морковный торт, обязательно попробуйте! Уверена, вам понравится. А если вы уже пекли, то этот рецепт точно вас не разочарует своей простотой и великолепным результатом. Для коржа: Морковь - 340г. Яйцо куриное - 4 шт. Сахар - 200г. Му