Татьяна Клюкина(Чулкова)

Вы просыпаетесь разбитым. Спали 8 часов, а чувствуете себя так, будто разгружали вагоны. Кожа уже не та, суставы шепчутся по утрам, а голова работает как старый компьютер - долго грузится и зависает. Знакомо? Я не буду сейчас пугать терминами. Скажу просто. Внутри вас живет безотказная система очистки. Она запускалась тысячи лет назад, когда ваши предки голодали, мерзли или бегали от саблезубых. Называется это аутофагия. Нобелевская премия 2016 года - ей. Тысячи исследований - ей. А вы о ней, скорее всего, ничего не знаете. Сегодня я объясню, как заставить клетки работать на вас. Без фанатизма. Без трехдневных голодовок. И без научного снобизма. Поехали. Забудьте слово «поедание себя». Звучит страшно, но на деле это гениально. Представьте, что каждая ваша клетка - это небольшая квартира. Вы живете в ней годами. Где-то сломалась табуретка, где-то протекает кран, в углу пылятся старые коробки, а розетка искрит. Обычный человек вызывает мастера, а клетка - нет. У нее есть свой «сантехник

Вы просыпаетесь разбитым. Спали 8 часов, а чувствуете себя так, будто разгружали вагоны. Кожа уже не та, суставы шепчутся по утрам, а голова работает как старый компьютер - долго грузится и зависает. Знакомо? Я не буду сейчас пугать терминами. Скажу просто. Внутри вас живет безотказная система очистки. Она запускалась тысячи лет назад, когда ваши предки голодали, мерзли или бегали от саблезубых. Называется это аутофагия. Нобелевская премия 2016 года - ей. Тысячи исследований - ей. А вы о ней, скорее всего, ничего не знаете. Сегодня я объясню, как заставить клетки работать на вас. Без фанатизма. Без трехдневных голодовок. И без научного снобизма. Поехали. Забудьте слово «поедание себя». Звучит страшно, но на деле это гениально. Представьте, что каждая ваша клетка - это небольшая квартира. Вы живете в ней годами. Где-то сломалась табуретка, где-то протекает кран, в углу пылятся старые коробки, а розетка искрит. Обычный человек вызывает мастера, а клетка - нет. У нее есть свой «сантехник

Боль в суставах, хруст и утренняя скованность — это всегда следствие воспалительного процесса или разрушения хрящевой ткани (артрита или артроза). Многие пытаются решить проблему исключительно мазями, забывая, что сустав получает питание изнутри — через синовиальную жидкость. Существуют продукты, которые действуют на суставы как скрытые триггеры: они усиливают воспаление, ускоряют износ хряща и способствуют отложению острых солей уратов, о которых мы подробно говорили в теме о подагре. Исключение этих продуктов из рациона позволяет снизить болевой синдром, уменьшить отек и сохранить подвижность без постоянного приема анальгетиков. 1. Продукты с высоким содержанием сахара и промышленная выпечка Сюда относятся не только конфеты, но и белая мука, пакетированные соки и сладкие газированные напитки. 2. Продукты, богатые омега-6 жирными кислотами (подсолнечное, кукурузное масло) Речь идет об избыточном употреблении нерафинированных и рафинированных масел, а также майонеза. 3. Копчености, кол