Этот суп я готовлю каждую осень Сливочный суп с сыром, брокколи и курицей
Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно
Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Брокколи — 250 г Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Сливки (10–20%) — 200 мл Сыр плавленый — 100 г Масло сливочное — 20 г Соль, перец — по вкусу Зелень — для подачи Приготовление: Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. В кастрюлю налить воду (1,5 л), добавить картофель кубиками, морковь кружочками, лук и варить до мягкости. Добавить обжаренную курицу и брокколи, варить ещё 5–7 минут. Влить сливки, добавить плавленый сыр и хорошо размешать до раств