Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:59
Фильтр
Поделилась темой
Квашеная капуста в собственном соку - хрустящая, сочная и очень полезная
Ингредиенты:
Капуста - 3 кг Морковь - 160 гр Соль - 60 гр Сахар - 20 гр (по желанию) Лавровый лист - 3 шт Перец черный горошком - 6 шт Перец душистый горошком - 4 штДля рассола:
Вода кипяченая холодная - 0,5 л Соль - 1/3 ст.л.P.S. Капуста квасится в собственном соку, а рассол нужен в самом конце, когда отправляем капусту на хранение в холодильник, чтобы она не потемнела.
#капуста #квашенаякапуста #ферментация #рецепты #кулинария
02:34
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
106
- Иришка Иришкаг. Сургут (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
171
- Мудрости Хозяюшки211349 подписчиков
- Инга на кухне1527963 подписчика
- Курс стройности111715 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты379584 подписчика
- Что приготовить сегодня?643873 подписчика