Яркий салат с малосольной рыбой. Можно использовать как малосольную сельдь, так и красную рыбу.
Ингредиенты: 3 клубня отварного картофеля, 200 г малосольной рыбы, 1 пучок зеленого лука, 4 вареных яйца, 1 вареная морковь, майонез по вкусу. Приготовление: 1. Первым слоем натереть отварной картофель и смазать майонезом, как и все следующие слои. 2. Филе рыбы порезать и выложить следующим слоем. 3. Посыпать зеленым луком и смазать майонезом. 4. Следующим слоем натереть вареные яйца и нанести сеточку из майонеза. 5. Заключительным слоем натереть отварную морковь и выровнять слой. Украсить салат и дать ему пропитаться в течение нескольких часов. Приятного аппетита!