Надежда Рязанова ( Углина )

У каждой хозяйки есть свой, проверенный годами рецепт салата «Мимоза». Кажется, уже ничего нельзя изменить или улучшить. Но иногда один новый совет подруги может полностью перевернуть представление о знакомом блюде. Со мной так и произошло. Попробовав один раз этот вариант, я навсегда забыла про свой старый рецепт. Хотите узнать, в чем его изюминка? Рассказываю. Секретная «Мимоза» без моркови Главные отличия этого рецепта — в одном неожиданном ингредиенте и в сознательном отказе от другого, привычного. Вместо вареной моркови здесь используется сливочное масло, которое делает вкус по-настоящему мягким и бархатным. А отсутствие моркови позволяет лучше чувствовать вкус рыбы. Что нужно (для формы диаметром около 18-20 см): 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции: • Яйца — 4 шт. • Сайра — 1 банка • Сыр — 100-150 г • Лук репчатый — 1 шт. • Сливочное масло — 100 г • Майонез — для пропитки 💡 Советы: • Масло предварительно подморозьте — так будет легче натирать • Лук можно обдать кипятком, чтобы убрать г

Недорогую свиную рульку можно очень вкусно приготовить. Запеченная в духовке, она получается невероятно нежной, сочной и ароматной. Не стану долго нахваливать рецепт рульки), а сразу перейду к описанию приготовления. Все делается очень просто и сегодня я запекала такую рульку. Поели с удовольствием. Рецепт свиной рульки в духовке в фольге Понадобится: Рулька (брала переднюю часть) - 1-1.2 кг.; Маринад: Соевый соус - 2 ст.л.; Мед - 2 ст.л.; Горчица - 1.5-2 ст.л.; Душистый перец; Соль по вкусу, но солить много не надо. Учитывайте вкусы горчицы и соевого соуса. Специи и ароматные приправы по вкусу; Чеснок - 3-4 зубка. Как запекать свиную рульку на кости в духовке Рульку промыть водой и обсушить салфетками. На шкуре сделать надрезы по 3-4 с каждой стороны. Для маринада смешать горчицу с медом и соевым соусом, перцем и солью. Добавить мелкопорезанный чеснок. Рульку укладываем в глубокую миску и заливаем маринадом. Хорошо его втираем со всех сторон. Через разрезы его вкус и аромат пропитае