
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мясо на праздничный стол. Просто заворачиваю в пергамент и запекаю (5 вариантов)
Очень сочно и вкусно! 4 варианта без маринования и 1 вариант шашлыка (не выходя из дома). Это самый простой и удобный способ приготовления мяса в духовке! Все мясо получается нежное и вкусное. Вариантов приготовления множество, так как можно брать разные части и специи. Покажу 5 отличных вариантов. 1. Свиная вырезка в пергаменте. С кусков свиной вырезки (2 куска: 500 г и 450 г) срезаем пленки. Посыпаем солью, сладкой паприкой (дает отличный цвет) и любимыми специями (у меня сухая смесь аджика). Поливаем маслом (по 1 ст. л.) и распределяем со всех сторон. На кусок пергамента выкладываем вырезку. Пергамент берем с силиконовым покрытием. К такому пергаменту никогда ничего не прилипает. Один зубчик чеснока разрезаем на пластины и выкладываем сверху. Закрываем мясо бумагой, а концы ее скручиваем. По такому же принципу заворачиваем второй кусок свинины. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут. Если готовим куски большего веса, то запекаем дольше. Через 20 минут сви
Показать еще
531 комментарий
3.3K раз поделились
19K классов
поделилась публикацией
Как засолить красную рыбу в домашних условиях вкусно и быстро
Здравствуйте, друзья и гости блога Хозяйка ОНЛАЙН. Как я рада, что вы зашли в поисках вкусных рецептов именно ко мне! 🌞 Сегодня я поделюсь с вами нашим семейным рецептом засолки красной рыбы. У меня ее всегда солит муж, с чувством, толком и расстановкой. Малосол получается просто бомбический, не побоюсь этого слова, т.к. много вариантов было перепробовано у друзей и родственников, и наш самый простой, без наворотов, и при этом самый вкусный (мое субъективное оценочное суждение 😀)! Вот, что касается рыбы, иногда так бывает, ингредиентов минимум, а на выходе шикарный результат. А бывают сложносочиненные рецепты, где разные ингредиенты, а выходит пшик, который и повторять потом не хочется и с трудом заставляешь себя это доесть. Так было когда нас угощали соленой рыбой, с добавлением чеснока и лаврового листа во время засолки. Ну серьезно, съели только потому что жаль было выбросить, чеснок полностью забивает нежный вкус рыбы. Про магазинную малосольную рыбу в пачках я вообще молчу, н
Показать еще
46 комментариев
316 раз поделились
3.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Советская диета №5 спасет твою печень и поджелудочную, даже если ты годами засорял их шашлыками, пенным и легкими закусками под сериальчик
Когда я слышу слово «диета», у меня перед глазами сразу всплывает классическая картина - человек с тоскливым взглядом, греющий тарелку овсянки и мечтающий о пицце. А теперь добавь к этому диагноз: проблемы с печенью или поджелудочной. Всё, можно писать драму в трёх актах. Но на деле не всё так печально. Одна из самых разумных систем питания, которая реально помогает этим органам, была придумана ещё в СССР - и называется диета №5. Меня к ней подтолкнул один случай. У знакомого после затяжных корпоративов и «легких закусок» начались боли под рёбрами, горечь во рту и постоянная усталость. Врач посмотрел анализы, покачал головой и сказал: «Диета №5, сынок». Мы тогда все посмеялись, но через пару месяцев парень буквально ожил. ✅ Статьи - это только начало. В нашем Телеграм-канале «Формула тела» вы получаете: Готовые комплексы упражнений для живота и суставов. Простые схемы питания без жёстких диет. Советы от врачей, проверенные на практике. 👉 Здесь не отдельные советы, а системный подход,
Показать еще
66 комментариев
157 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Даже не думала, что листья хрена можно запасать на зиму. Попробовала и теперь заготавливаю каждый год
Заготовки на зиму — это всегда творческий процесс, в котором не остается ничего лишнего. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом моей любимой приправы из листьев хрена, которая помогает мне сохранять вкус лета и зимой. И, поверьте, у меня действительно ничего не пропадает! Приправа из листьев хрена — вкус и польза круглый год! Листья хрена я тщательно мою под проточной водой, обсушиваю и обрываю только мягкую часть листа — именно она дает нежный аромат и вкус. А вот стебли я не выбрасываю — из них я делаю другую полезную заготовку, о которой расскажу чуть позже. Для приготовления приправы листья хрена измельчаю с помощью мясорубки. Конечно, можно использовать погружной блендер, но мне нравится, когда в приправе ощущаются небольшие кусочки зелени — так она становится более интересной по текстуре. Далее добавляю 100 грамм чеснока, который также пропускаю через мясорубку. Для свежести и аромата беру 50 грамм петрушки — если любите, можно добавить и кинзу. Особую нотку приправе придают
Показать еще
222 комментария
1.6K раз поделились
8.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
293
- Ольга Тюкилинаусть- каменогорск
- Елена БедареваМосква
- Иван Кошелевг. Бийск (Алтайский край)
- 🆃🅰️🆃🆈🅰️🅽А 🅒👠Усть-Каменогорск
512
- С днём рождения. С днём Ангела. Пожелания37564 подписчика
- 🍺🍷 С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ и ЮБИЛЕИ 🍷🍺80068 подписчиков
- Хозяйка ОНЛАЙН5171 подписчик
- Совет да Еда149042 подписчика
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1333785 подписчиков

