Екатерина (Суховенко) Райнгард

Что-то новое! Необычный рецепт фаршированного перчика на Новый год!

Как вам идея? Делитесь в комментариях. Такой быстрый рецепт порадует каждую хозяйку! Ингредиенты: - Перец болгарский 2 шт. (крупные и с ровным дном, чтобы можно было удобно поставить в форму) - Фарш или готовые котлетки (в панировке, так вкус будет интереснее) из индейки 2 шт. (по количеству перцев) - Сыр Пармезан 30 гр. - Яйцо 1 шт. - Сливки 40 - 50 мл. - Базилик Приготовление проще простого: У перцев отрезаем шляпку (но не выбрасываем её) и очищаем их. - В смазанную маслом форму выкладываем перцы, в них - котлеты и заливаем смесью яйца и сливок (можно добавить базилик). - Посыпаем тёртым сыром Пармезан. - Закрываем крышечкой от перца. В духовку при 180 градусах на 30 - 40 ми