Виктор Михалыч

Сладкий перец 6 штук Чеснок 5 зубчиков Растительное масло 4 столовые ложки Бальзамический уксус 2 столовые ложки Соль 1 чайная ложка Молотый черный перец ½ чайные ложки 1.Зеленый сладкий перец промыть, удалить плодоножку и семена. 2.Разрезать каждый перчик вдоль на четыре части. 3.Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. 4.Посолить. 5.Обжаривать до мягкости и характерного аромата. 6.Чеснок измельчить. 7.В соусник влить растительное масло, добавить черный молотый перец. 8Влить бальзамический уксус. 9.Обжаренные перцы выложить в глубокую емкость, перемешать с измельченным чесноком, залить заправкой. 10.Оставить в холодильнике минимум на 1 час, и можно подавать. Заходите чаще на наш канал! Каждый день новые и актуальные материалы и рецепты — не пропустите все самое интересное! Подпишитесь на канал в правом верхнем углу.