
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сало в луковой шелухе. Самое вкусное сало.
Всем привет. Сало в луковой шелухе - пикантное и ароматное блюдо. Приготовление такой закуски одно удовольствие. Все готовится достаточно просто, если Вы еще не пробовали сало в луковой шелухе, то обязательно приготовьте. Поехали готовить! Для приготовления нам потребуется: Свиная грудинка 3шт Луковая шелуха много Лавровый лист Соль Перец Черный молотый перец Чеснок У свиной грудинки срезаем ребра, они нам не понадобятся. На дно казана кладем хороший слой предварительно промытой луковой шелухи. Сверху шелухи устраиваем по удобней три свиных грудинки. Добавляем 150гр соли, это 6 столовых ложек. Далее смесь перцев, лавровый лист и засыпаем все луковой шелухой. Казан ставим на очаг, наливаем воду, она должна полностью покрывать мясо и шелуху. Варим все 20 минут. В казане хранить еду нельзя. Перекладываем в кастрюлю шелуху на дно. Далее грудинку, сверху опять луковую шелуху и заливаем бульоном. Убираем в прохладное место на сутки. На следующий день грудинку чистим от луковой шелухи
Показать еще
15 комментариев
159 раз поделились
3.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
460
- Олеся БукрееваТомск
- Галина Перминова (Горковенко)г. Валуйки (Валуйский район)
43
- Мишка105234 подписчика
- 🎵💚 ДУШЕВНЫЙ КЛИПМЕЙСТЕР💚🎵192832 подписчика
- Куспек1705 подписчиков
- Радио Калина Красная28032 подписчика
- ВСЁ ОБО ВСЁМ!16885 подписчиков