Светлана Вернигора(Игнатьева)

Пирог «Перина» к чаю

Это светлая версия пирога «Подушки» без какао. Готовится просто, а вкусно так, что просто не передать словами — надо печь!
Кстати, вариантом с какао я уже делилась 
Тесто:
Мука пшеничная - 250 г
Масло растительное (рафинированное) - 100 мл
Молоко - 100 мл
Яйца куриные - 3–4 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель теста - 5 г
Творожная начинка:
Творог - 350 г
Крахмал - 30 г
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - ½ ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития

Наготовила гору, а съели за 2 минуты. Обалденная закуска из куриной грудки.

Ингредиенты:
- 3 куриных филе (800 г)
- 100 г сметаны
- 30 мл соевого соуса
- 1 ст.л. горчицы
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, паприка
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. муки
Приготовление:
1. Для начала нарежем куриное филе. У меня три куриных филе, общий вес примерно 800 граммов. Нарезаю филе на кусочки: сначала на полоски, затем каждую полоску разрезаю пополам.
2. Теперь самое главное — замаринуем куриную грудку. Маринад очень вкусный, и нам понадобятся три главных ингредиента: сметана, соевый соус и горчица.
3. В миску добавляю сметан