Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску!<br><br>Сливочный домашний сыр<br><br>Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды!<br>Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.<br><br>Ингредиенты<br><br>Сметана 500 мл<br>Кефир 500 мл<br>Укроп 1 пуч.<br>Соль 1 ч. л<br><br>Приготовление<br><br>Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.<br>Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.<br><br>Укроп мелко нарежьте.<br><br>Сформируйте из сыра батон и обваляйте в мелко нарезанном укропе. При желании придать ост